Le Restaurant
Olivier a la faculté inouïe à marier les saveurs pour en obtenir le meilleur, sa quête incessante de justesse pour que chaque plat se révèle aux papilles et dans l'assiette, en font un cuisinier à part . Emmanuelle grâce à sa générosité et son sens du contact vous fera apprécier et comprendre chaque plat de sa carte.
Chez Olivier et Emmanuelle, la forme est indissociable du fond: le lieu est épuré, serein. La pierre centenaire se fait cocon, les herbes aromatiques vous chatouillent les narines, la lumière elle, toujours douce et présente.Emmanuelle, la femme du Chef a dessiné le monde qui allait avec la cuisine de son mari. Un lieu tout en douceur et en sérénité qui invite au partage et à la convivialité. "Nous sommes simplement des mendiants d'amitié", la phrase de Paul Bocuse pourrait bien être la leur.
La terrasse
Pour mieux vous recevoir, une terrasse extérieure faisant face à l'église vous permettra de profiter du calme, de l'ombre et de la sérénité des pierres centenaires environnantes. Notre restaurant faisant face à l'église de Magalas, nous vous faisons profiter de cet environnement exceptionnel et pittoresque.